有什么有效的方法可以預(yù)防和殺死餐館里的老鼠嗎
在一線城市,因為經(jīng)濟越來越發(fā)達,人們越來越喜歡住在大城市。城市有一個問題,人口多的餐館多。有些餐廳食物多,環(huán)境特殊,容易導致老鼠入侵。尤其是,餐廳廚房的老鼠是有害的。餐廳廚房里總有零散的食物,瓜果,還有老鼠喜歡的其他食物。如果不及時預(yù)防和捕殺老鼠,餐館里的老鼠會越來越多。如果餐廳里有老鼠,會嚴重威脅食品安全,是品牌餐廳的超級殺手。很多餐飲品牌因為在鼠害防控上的疏忽,給企業(yè)帶來了嚴重的后果。那么如何有效地預(yù)防和控制餐館老鼠入侵帶來的危害呢?今天,網(wǎng)絡(luò)小編,一家專業(yè)的滅鼠公司,來到分享給大家講解:
首先,清潔環(huán)境,預(yù)防為主
食物殘渣、垃圾、泔水等。是老鼠生存的主要食物。所有食物殘渣和垃圾應(yīng)放在有蓋子的容器中,以防止老鼠提供合適的生活環(huán)境。每天沖洗地面,避免食物殘留。餐廳內(nèi)的垃圾每天都在清理,沒有垃圾留在餐廳過夜,餐廳周圍也沒有的垃圾或食物被丟棄。所有配料、調(diào)味品等。在餐廳里應(yīng)該用老鼠包裝或保存在有蓋的容器里。外購雞蛋等食材應(yīng)從外包裝紙箱中取出,整齊擺放在倉庫內(nèi)。貨架應(yīng)與地面分開,以便于檢查。
通往外面的門、倉庫或老鼠侵入的門的下沿縫隙應(yīng)小于6mm,下沿可用30cm高的鐵皮覆蓋。餐廳的操作窗口應(yīng)盡可能保持關(guān)閉。在非食品交付期間,食品交付窗口也應(yīng)保持關(guān)閉。常開窗戶需要配備金屬篩網(wǎng),篩網(wǎng)孔徑數(shù)大于40目。穿過墻壁、天花板和天花板的各種管道、電纜、橋梁,以及設(shè)備安裝留下的孔洞,應(yīng)使用專業(yè)的防鼠材料進行密封。建議排氣扇設(shè)計防蟲罩,并配備孔徑小于6mm的金屬網(wǎng),避免老鼠入侵。
二、專業(yè)滅鼠措施
首先,認真排查餐廳鼠害情況,提交鼠害診斷報告,制定鼠害管理方案,安全環(huán)保優(yōu)先,避免在餐廳投放鼠藥;鼠密度大時,建議選擇粘鼠板、鼠夾等物理控制措施;所用毒餌應(yīng)合法有效注冊,并有詳細的安全技術(shù)規(guī)范。
餐館殺鼠劑遠不止噴灑殺鼠劑。這是一項專業(yè)性很強的技術(shù)工作。勞動和社會保障部已經(jīng)頒發(fā)了職業(yè)資格證書。餐館滅鼠應(yīng)由有資質(zhì)的專業(yè)滅鼠公司進行,控蟲技術(shù)人員應(yīng)持證上崗。在餐館滅鼠過程中,選擇專業(yè)的滅鼠公司非常重要。
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